突然のお知らせで、申し訳ありませんが
12月31日をもってパンジュは、
一旦閉店いたします。
今年は8月より、新たにワイン造りのプロジェクトが始まり
パンジュをお休みしておりました。
このままでは、思うような料理の提供ができないと思い
決心いたしました。
今後は、福山わいん工房でのワイン造りと
同敷地内2階に...vinicole(ヴィニコル)というワインバーを
2017年1月中旬からオープンいたします。
よろしければそちらにお越しいただければ幸いです。
あくまで一旦閉店と考えていますので
数年後、形は変わりますが、パンジュを再開できればと思っています。
その時が来るまでパンジュのことは心にしまっておいてください。
約6年間愛してくださった皆様本当にありがとうございました。
また、お会いできる日を楽しみにしております。
*年内の営業は現在予約いただいているお客様のみとなります。
大変申し訳ありません。
12月31日をもってパンジュは、
一旦閉店いたします。
今年は8月より、新たにワイン造りのプロジェクトが始まり
パンジュをお休みしておりました。
このままでは、思うような料理の提供ができないと思い
決心いたしました。
今後は、福山わいん工房でのワイン造りと
同敷地内2階に...vinicole(ヴィニコル)というワインバーを
2017年1月中旬からオープンいたします。
よろしければそちらにお越しいただければ幸いです。
あくまで一旦閉店と考えていますので
数年後、形は変わりますが、パンジュを再開できればと思っています。
その時が来るまでパンジュのことは心にしまっておいてください。
約6年間愛してくださった皆様本当にありがとうございました。
また、お会いできる日を楽しみにしております。
*年内の営業は現在予約いただいているお客様のみとなります。
大変申し訳ありません。
#
by pange225
| 2016-12-03 18:51
| その他
お野菜の増田さんから届いた、ラベンダー。
まだ梅雨ですが。。。気分は南仏で、7月始まりです!
7月22日(金)~25日(月)はシェフ出張のため、お休みさせていただきます。
申し訳ございません。
ご予約お待ちしております!
まだ梅雨ですが。。。気分は南仏で、7月始まりです!
7月22日(金)~25日(月)はシェフ出張のため、お休みさせていただきます。
申し訳ございません。
ご予約お待ちしております!
#
by pange225
| 2016-07-01 18:07
| その他
ワインいろいろ入荷してます。
グラスでお楽しみください。
本日は満席となっております。
ありがとうございます。
☆今月のメニュ
おつきだし クロメスキ
お野菜 とうもろこしのスープ
前菜 フォアグラのポワレ
お魚 本日のお魚のポワレ ソース ピッツェリア
お肉 牛肉と夏野菜のロースト
デザート 桃のスープ
ご予約お待ちしております。
グラスでお楽しみください。
本日は満席となっております。
ありがとうございます。
☆今月のメニュ
おつきだし クロメスキ
お野菜 とうもろこしのスープ
前菜 フォアグラのポワレ
お魚 本日のお魚のポワレ ソース ピッツェリア
お肉 牛肉と夏野菜のロースト
デザート 桃のスープ
ご予約お待ちしております。
#
by pange225
| 2016-06-10 18:19
| マダム
今夜は金曜日のフランス料理です。
ただいま、いちごのデザートです!
お野菜の増田さんのおかあさんからお花をいただきました!
ありがとうございます!
花びら、すっごくきれいですね~
ただいま、いちごのデザートです!
お野菜の増田さんのおかあさんからお花をいただきました!
ありがとうございます!
花びら、すっごくきれいですね~
#
by pange225
| 2016-04-29 16:19
| マダム
金曜日はフランス料理の日ですが
今日は串のコースでご用意させていただいております。
というわけで、4月のメニュのご案内はまた次回!
キッチンには、菜の花やたけのこ、
届いたばかりのアスパラガス、、、
パンジュでの春をお楽しみください。
今日は串のコースでご用意させていただいております。
というわけで、4月のメニュのご案内はまた次回!
キッチンには、菜の花やたけのこ、
届いたばかりのアスパラガス、、、
パンジュでの春をお楽しみください。
#
by pange225
| 2016-04-01 16:43
| マダム
Pangeのシェフのマニアックな出来事を綴ります。。。
by pange225
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