カテゴリ:フルーツ酢( 19 )
久々に登場!!
フルーツ酢。。。
今回は岡山、沼隈が誇るぶどう、
瀬戸ジャイアンツを使ってみました。

早速、、、

1か月ぐらいはかかりそうです。。。
白ワインのようなきれいな黄金色になってほしいと
期待しつつ、次は何で作ろうか・・・と考え中です。
悩みます。
フルーツ酢。。。
今回は岡山、沼隈が誇るぶどう、
瀬戸ジャイアンツを使ってみました。

早速、、、

1か月ぐらいはかかりそうです。。。
白ワインのようなきれいな黄金色になってほしいと
期待しつつ、次は何で作ろうか・・・と考え中です。
悩みます。
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by pange225
| 2013-08-03 18:41
| フルーツ酢
やっと完成しました。
季節が少しズレましたが・・・。
パッションフルーツ酢!!

トロピカルな香りと飲むと甘酸っぱい素敵なドリンクです。
アルコールを飲めない方もこれならいけますよ!!
ぜひお試しください!!
季節が少しズレましたが・・・。
パッションフルーツ酢!!

トロピカルな香りと飲むと甘酸っぱい素敵なドリンクです。
アルコールを飲めない方もこれならいけますよ!!
ぜひお試しください!!
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by pange225
| 2012-11-07 23:51
| フルーツ酢
リンゴの季節になりました。
今日はリンゴ酢を漬けてみました。
ここのところフルーツがいいものがなく作っていませんでしたが、
いいものができそうです。

もう少しでパッションフルーツもできそうです。。
今日はリンゴ酢を漬けてみました。
ここのところフルーツがいいものがなく作っていませんでしたが、
いいものができそうです。

もう少しでパッションフルーツもできそうです。。
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by pange225
| 2012-11-06 23:28
| フルーツ酢
ようやくできました。
明日のチーズ会に間に合いそうでなによりです。

きれいな赤!!
美味しそうです。
いやいや、美味しいです!!
明日のチーズ会に間に合いそうでなによりです。

きれいな赤!!
美味しそうです。
いやいや、美味しいです!!
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by pange225
| 2012-07-06 23:14
| フルーツ酢
雨が降ったり、晴れてみたりと天気も毎日忙しいですね。
今日は3週間ほど前に漬けた
イチゴ酢の経過を。

色が鮮やかです。
氷砂糖がもう少し溶けきっていないので、
もう少しつけておきましょう。
今日は3週間ほど前に漬けた
イチゴ酢の経過を。

色が鮮やかです。
氷砂糖がもう少し溶けきっていないので、
もう少しつけておきましょう。
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by pange225
| 2012-06-18 18:41
| フルーツ酢
今日から本格的に雨です・・・。
梅雨・・・早くどっかにいってくれないでしょうか。。。
今日は鹿児島の奄美からパッションフルーツが届いたので
フルーツ酢にしてみました。
まだまだ、時間はかかりますが、
香りはいい香りです。

南国!!
梅雨・・・早くどっかにいってくれないでしょうか。。。
今日は鹿児島の奄美からパッションフルーツが届いたので
フルーツ酢にしてみました。
まだまだ、時間はかかりますが、
香りはいい香りです。

南国!!
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by pange225
| 2012-06-15 22:14
| フルーツ酢
今日もバラ祭りです。
毎週末福山もこれぐらいひとがいればいいのですが。
昨日に引き続きイチゴ酢の経過です。

淡い赤になっています。
いい具合ですね。
待ち遠しい!!
毎週末福山もこれぐらいひとがいればいいのですが。
昨日に引き続きイチゴ酢の経過です。

淡い赤になっています。
いい具合ですね。
待ち遠しい!!
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by pange225
| 2012-05-20 12:00
| フルーツ酢
今日は福山はバラ祭りですね。
いつもの福山とは思えない人・人・人です。
今日は笠岡干拓の石田さんのイチゴでフルーツ酢作りました。

きれいな赤が出ればいいですが。
美味しくできると思うのでしばしお待ちください。
いつもの福山とは思えない人・人・人です。
今日は笠岡干拓の石田さんのイチゴでフルーツ酢作りました。

きれいな赤が出ればいいですが。
美味しくできると思うのでしばしお待ちください。
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by pange225
| 2012-05-19 20:44
| フルーツ酢
ついに洋なしのフルーツ酢ができました。
香りが豊かで、芳醇な甘みがすばらしいです。
色合いもシャンパンゴールドです!!

ぜひ、飲みに来てください!!
香りが豊かで、芳醇な甘みがすばらしいです。
色合いもシャンパンゴールドです!!

ぜひ、飲みに来てください!!
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by pange225
| 2012-02-21 22:46
| フルーツ酢
Pangeのシェフのマニアックな出来事を綴ります。。。
by pange225
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