カテゴリ:その他( 100 )
突然のお知らせで、申し訳ありませんが
12月31日をもってパンジュは、
一旦閉店いたします。
今年は8月より、新たにワイン造りのプロジェクトが始まり
パンジュをお休みしておりました。
このままでは、思うような料理の提供ができないと思い
決心いたしました。
今後は、福山わいん工房でのワイン造りと
同敷地内2階に...vinicole(ヴィニコル)というワインバーを
2017年1月中旬からオープンいたします。
よろしければそちらにお越しいただければ幸いです。
あくまで一旦閉店と考えていますので
数年後、形は変わりますが、パンジュを再開できればと思っています。
その時が来るまでパンジュのことは心にしまっておいてください。
約6年間愛してくださった皆様本当にありがとうございました。
また、お会いできる日を楽しみにしております。
*年内の営業は現在予約いただいているお客様のみとなります。
大変申し訳ありません。
12月31日をもってパンジュは、
一旦閉店いたします。
今年は8月より、新たにワイン造りのプロジェクトが始まり
パンジュをお休みしておりました。
このままでは、思うような料理の提供ができないと思い
決心いたしました。
今後は、福山わいん工房でのワイン造りと
同敷地内2階に...vinicole(ヴィニコル)というワインバーを
2017年1月中旬からオープンいたします。
よろしければそちらにお越しいただければ幸いです。
あくまで一旦閉店と考えていますので
数年後、形は変わりますが、パンジュを再開できればと思っています。
その時が来るまでパンジュのことは心にしまっておいてください。
約6年間愛してくださった皆様本当にありがとうございました。
また、お会いできる日を楽しみにしております。
*年内の営業は現在予約いただいているお客様のみとなります。
大変申し訳ありません。
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by pange225
| 2016-12-03 18:51
| その他
お野菜の増田さんから届いた、ラベンダー。
まだ梅雨ですが。。。気分は南仏で、7月始まりです!
7月22日(金)~25日(月)はシェフ出張のため、お休みさせていただきます。
申し訳ございません。
ご予約お待ちしております!

まだ梅雨ですが。。。気分は南仏で、7月始まりです!
7月22日(金)~25日(月)はシェフ出張のため、お休みさせていただきます。
申し訳ございません。
ご予約お待ちしております!

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by pange225
| 2016-07-01 18:07
| その他
元旦からパンジュにお越しいただき、ありがとうございます!
今年もよろしくお願いします。
◎パンジュの1週間
月曜日~木曜日、土曜日は串揚げおまかせコース
金曜日はフランス料理(月変わりのメニュ)
週末(金曜日、土曜日22時頃以降)のワインバー
日曜日は定休日
◎お休みのお知らせ
下記の通り、お休みさせていただきます。
申し訳ございません。
1月9日(土)~10日(日) シェフ出張のため
1月25日(月)~2月3日(水) フランス研修のため
◎1月の金曜日はフランス料理
おつきだし クロメスキ
お野菜 白菜のコンソメブレゼ
前菜 手長海老のポワレ
お魚 サーモンのロースト キノコのリゾット添え
お肉 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
デザート リッチチョコラ バニラのアイスクリーム
お料理の写真が間に合わなくてごめんなさい。。。
◎ご予約のお電話お待ちしております!
084-983-0214
今年もよろしくお願いします。
◎パンジュの1週間
月曜日~木曜日、土曜日は串揚げおまかせコース
金曜日はフランス料理(月変わりのメニュ)
週末(金曜日、土曜日22時頃以降)のワインバー
日曜日は定休日
◎お休みのお知らせ
下記の通り、お休みさせていただきます。
申し訳ございません。
1月9日(土)~10日(日) シェフ出張のため
1月25日(月)~2月3日(水) フランス研修のため
◎1月の金曜日はフランス料理
おつきだし クロメスキ
お野菜 白菜のコンソメブレゼ
前菜 手長海老のポワレ
お魚 サーモンのロースト キノコのリゾット添え
お肉 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
デザート リッチチョコラ バニラのアイスクリーム
お料理の写真が間に合わなくてごめんなさい。。。
◎ご予約のお電話お待ちしております!
084-983-0214
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by pange225
| 2016-01-08 13:47
| その他
ブログの更新もできないまま、ノエル(クリスマス)になってしまいました。。。
◎年末の営業
12月24日(木)、25日(金) 満席となっております。
12月26日(土) まだお席ございます。
12月28日(月)、29日(火) ご予約のみの営業とさせていただきます。
12月30日(水)、31日(木) お休みさせていただきます。
◎年始の営業
毎年恒例ワインバー営業いたします!
1月1日(金)~3日(日)は18時からです。
1月4日(月)から通常営業いたします。
2015年はパンジュにとってばたばたな一年となりました。
いろいろご迷惑もおかけし、申し訳ありません。
今年も本当にありがとうございました。
2016年はおかげさまで5周年を迎え、新しいスタートになりそうです!
これからもよろしくお願いいたします。
JOYEUX NOEL!
パンジュ
◎年末の営業
12月24日(木)、25日(金) 満席となっております。
12月26日(土) まだお席ございます。
12月28日(月)、29日(火) ご予約のみの営業とさせていただきます。
12月30日(水)、31日(木) お休みさせていただきます。
◎年始の営業
毎年恒例ワインバー営業いたします!
1月1日(金)~3日(日)は18時からです。
1月4日(月)から通常営業いたします。
2015年はパンジュにとってばたばたな一年となりました。
いろいろご迷惑もおかけし、申し訳ありません。
今年も本当にありがとうございました。
2016年はおかげさまで5周年を迎え、新しいスタートになりそうです!
これからもよろしくお願いいたします。
JOYEUX NOEL!
パンジュ
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by pange225
| 2015-12-23 22:33
| その他
昨日、私の母が他界しました。
ご迷惑をおかけいたしますが
今週いっぱいお休みさせていただきます。
なお、ご予約をいただいておりますお客様は対応させていただきます。
よろしくお願いいたします。
パンジュ 古川和秋
ご迷惑をおかけいたしますが
今週いっぱいお休みさせていただきます。
なお、ご予約をいただいておりますお客様は対応させていただきます。
よろしくお願いいたします。
パンジュ 古川和秋
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by pange225
| 2015-02-25 00:00
| その他
パンジュの年末年始
12月27日(土)まで。
12月28日(日)~31日(水)はお休みをいただきます。
1月1日(木)~3日(土)はワインバーのみ営業いたします。
1月5日(月)夜のお食事から通常営業となります。
よろしくお願いいたします。
12月27日(土)まで。
12月28日(日)~31日(水)はお休みをいただきます。
1月1日(木)~3日(土)はワインバーのみ営業いたします。
1月5日(月)夜のお食事から通常営業となります。
よろしくお願いいたします。
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by pange225
| 2015-01-05 18:00
| その他
2014年もパンジュにご来店いただきまして
本当にありがとうございました。
2015年もどうぞよろしくお願いいたします。
本当にありがとうございました。
2015年もどうぞよろしくお願いいたします。
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by pange225
| 2014-12-29 19:48
| その他
◎お休みのお知らせ
11月7日(金)~11月10日(月)ランチ営業まで
研修のため、お休みさせていただきます。
11月10日(月)夜のお食事から営業いたします。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
よろしくお願いいたします。
11月7日(金)~11月10日(月)ランチ営業まで
研修のため、お休みさせていただきます。
11月10日(月)夜のお食事から営業いたします。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
よろしくお願いいたします。
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by pange225
| 2014-11-07 00:00
| その他
◎お休みのお知らせ
8月16日(土)~8月20日(水)までお休みをいただきます。
なお、8月15日(金)は夜のお食事のみの営業まで (バー営業はお休みさせていただきます)
8月21日(木)は夜のお食事からの営業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
ご予約のお電話は21日午後より承ります。
よろしくお願いいたします。
8月16日(土)~8月20日(水)までお休みをいただきます。
なお、8月15日(金)は夜のお食事のみの営業まで (バー営業はお休みさせていただきます)
8月21日(木)は夜のお食事からの営業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
ご予約のお電話は21日午後より承ります。
よろしくお願いいたします。
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by pange225
| 2014-08-21 18:00
| その他
ここのところ、なんだかバタバタと落ち着いておりません。。。
お店の営業のほかに、火曜日のTETTAさんへのお手伝い、
大阪出張(同期の結婚式もありましたが、、、)などなど。
あっという間に時間が過ぎて言っております。
こういう時こそ、時間を大切にせねばと思いますが、
難しいですね。
今日も来年の新植に向けてのなんだかんだをしておりました。
なんだかんだって何っていう話ですが、
雨よけや支柱の設計をお願いするに当たり、TETTAさんへ見学へ行っておりました。
福山の人たちみんなで作り上げていきたいものです。
来年の新植は皆さんぜひお手伝いに来てくださいね!!
お店の営業のほかに、火曜日のTETTAさんへのお手伝い、
大阪出張(同期の結婚式もありましたが、、、)などなど。
あっという間に時間が過ぎて言っております。
こういう時こそ、時間を大切にせねばと思いますが、
難しいですね。
今日も来年の新植に向けてのなんだかんだをしておりました。
なんだかんだって何っていう話ですが、
雨よけや支柱の設計をお願いするに当たり、TETTAさんへ見学へ行っておりました。
福山の人たちみんなで作り上げていきたいものです。
来年の新植は皆さんぜひお手伝いに来てくださいね!!
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by pange225
| 2014-07-17 16:55
| その他
Pangeのシェフのマニアックな出来事を綴ります。。。
by pange225
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