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金曜日はフランス料理 7月24日

金曜日はフランス料理。

夏野菜もたっぷりのメニュはいかがですか?

今夜もお待ちしてます。



先日のワイン会のご参加ありがとうございました。

テーマはブルゴーニュ。

いつか、シャントレーヴさんにも訪問したいです!

さて、お料理のコースのひとさらに、卵のお皿がありました。

ブルゴーニュ地方のお料理です。

とろっとろの黄身とからむ、赤ワインのソースにはパンジュのコンソメも入っていたのです。

こんなひとさらがでてくるのも、ワイン会のお楽しみかもしれませんね。

金曜日はフランス料理 7月24日_e0237660_17362144.jpg


また次回もお楽しみに☆
by pange225 | 2015-07-24 17:48 | マダム


Pangeのシェフのマニアックな出来事を綴ります。。。


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