金曜日はフランス料理 7月24日

金曜日はフランス料理。

夏野菜もたっぷりのメニュはいかがですか？

今夜もお待ちしてます。



先日のワイン会のご参加ありがとうございました。

テーマはブルゴーニュ。

いつか、シャントレーヴさんにも訪問したいです！

さて、お料理のコースのひとさらに、卵のお皿がありました。

ブルゴーニュ地方のお料理です。

とろっとろの黄身とからむ、赤ワインのソースにはパンジュのコンソメも入っていたのです。

こんなひとさらがでてくるのも、ワイン会のお楽しみかもしれませんね。



また次回もお楽しみに☆