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パンジュのワイン会 vol.17

今回のテーマは、フランス ブルゴーニュです。

シャントレーヴという造り手さんをご存じですか?

日本人女性醸造家の栗山朋子さんとパートナーのギヨーム ボットさんが

2010年にはじめた、ネゴシアン・ヴィニフィカトゥールです。

(契約農家の葡萄栽培の段階から携わり、

収穫した葡萄を買い付け、ワイン醸造を行います)

歴史あるワイン産地での新しい造り手さんのワインを

パンジュのお料理とともにお楽しみください。

日にち 7月18日(土)
時間  19時~22時頃
会費  12,000円(税込)
内容  シャントレーヴのワイン 赤・白 各3種
     パンジュのフランス料理

※お席に限りがございますので、ご予約をお願いいたします。

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by pange225 | 2015-07-18 19:00 | イベント


Pangeのシェフのマニアックな出来事を綴ります。。。


by pange225

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