金曜日はフランス料理 ５月２９日

先日のワイン会のご参加ありがとうございました。

ドイツのシュペートブルグンダー。

つくりてさん違い。ヴィンテージ違い。

いろいろお楽しみいただけましたでしょうか。


写真の整理がおいついていなくて、すみません。。。

増田さんのお野菜もりもり　グリーンアスパラとクルミのサラダ　
（増田さん、いつもおいしいお野菜ありがとうございます！）
（わたなべさんのアスパラ、串コースの人気ものです！いまのうちにどうぞ！）

とうもろこしのスープ　フォアグラとヤングコーン
（絶品でしたね！）

自家製　田舎風ソーセージ
（ドイツのイメージはやっぱりソーセージ？）

ホロホロ鳥のコンフィ
（こちらも満足の一品！）

デセールは柑橘たっぷりのゼリー寄せとシェフのアイスクリーム
（アイスクリームのおかわり続出でしたね☆）

次回は７月の予定です。お楽しみに！


さてさて。。。

５月最後の金曜日ですね。

来週から６月。

茶床さんを迎えてのチーズの会が近づいてきました。

チーズって何？

を体感してみてください！

夜の部まだお席ございますので、ご予約お待ちしてます。


よい週末を！

Bon week-end!