金曜日はフランス料理 3月20日

金曜日はフランス料理の日です。

ご予約ありがとうございます。今夜は満席となっております。

3月27日金曜日はまだお席がございますので、いかがでしょうか。


3月のおまかせコース
Menu dégustation “Mars”

<アミューズ>フォワグラのスープコロッケ
Cromesqui de foie gras

<お野菜>アスパラとオマールのサラダ
Salade d'asperge et de homard


<シャルキュトリ>テット ド フロマージュ
Tête de fromage


<お魚>ホタテのポワレ ソースコキヤージュ
St-Jacques poêlé sauce coquillage


<お肉>ホロホロ鳥のシューファルス
Pintade au Chou farce


<デザート>イチゴのスープとヨーグルトのアイス
Soupe de fraises Glace au yaourt


Bonne dégustation ! !

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月～木、土曜日の旬の素材をつかった串のコース。

わたなべさんのアスパラガスも届き始めましたよ～！

写真は天使の海老です。

頭のかたいところもとってありますので、そのままお召し上がりください。




ご予約お待ちしております！