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金曜日はフランス料理 8月15日

今日は金曜日のフランス料理の日です。

申し訳ございませんが、今夜は満席となっております。

ご予約ありがとうございます。

今夜のお食事の後から、お休みさせていただきます。

21日木曜日から営業します。

よろしくお願いいたします。


このお休みの間に九州のワイナリーを訪問してきます。

九州の気候や葡萄栽培の方法についても勉強してきます。



写真は、5月に訪問したシャンパーニュで、パスカル ドケさんの葡萄畑からの眺め!

素敵です☆

ここから見える地平線の名前をつけた Horizon

右手に見える山 Mont aime

などなど、パスカル ドケさんのシャンパーニュもボトルでそろってます。

ぜひ味わってみてください。


金曜日はフランス料理 8月15日_e0237660_15114952.jpg

by pange225 | 2014-08-15 15:14 | マダム


Pangeのシェフのマニアックな出来事を綴ります。。。


by pange225

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