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金曜日はフランス料理 6月27日

はやいもので、6月最後の金曜日です。

金曜日なのでパンジュはフランス料理の日です。

ビストロスタイルなので、前菜、メイン、チーズまたはデザートから選んでいただいてます。

メニュを少し紹介すると。。。

すみません。写真はありませんが。。。

パテ・ド・カンパーニュはパンジュの定番ですね。

フォアグラのクレームブリュレは、フォアグラとヤングコーンの甘さがとってもあいます。

そのほか。。。


来月からは、夏のリースリングリング!今年もやりますよ~!

7月4日からの予定です。またご案内します。

お楽しみに☆
by pange225 | 2014-06-27 18:08 | マダム


Pangeのシェフのマニアックな出来事を綴ります。。。


by pange225

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