France 4日目

4日目はシャンパーニュ地方でもランスではなく

少し南下したエペルネを拠点に

セルスゥイユとアンボネイの作り手さんへ。（東西に３０ｋｍぐらい離れていますが・・・）

まずはDehoursさんへ。

うちのハウスシャンパーニュでもあります。



ピノ　ムニエ主体で作っています。



たくさん試飲させてくださいました。

そしてアンボネイへ。

Egly-Ourietさんへ

ここはピノノワール主体です。

先日パンジュでワイン会をした作り手さんです。



マダムからいろいろとお話を聞くことができました。