日本ピノ。

日本のピノ。。。

まだまだ発展途上の品種ですが、

完成されつつあります。

今回ははすみファームさんのピノ。

おでんと共に。

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出汁のニュアンスが良く合っていて、

美味しかったです。
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by pange225 | 2014-02-24 15:19 | マリアージュ


Pangeのシェフのマニアックな出来事を綴ります。。。


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