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ワイン会 vol.12

東京研修の報告は今後も少しづつアップしていきます。

今日は土曜日のワイン会の報告を。

今回のテーマはシャンパーニュ古酒でした。

もっとも古いもので66年。

新しいもので2002年でした。

お料理とワインの写真を。

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今回はピンチョスサイズでいろいろと食べていただきました。

お野菜、魚介、お肉、デザートと4皿です。

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ワインは新しい物から古いものへと。

なかなか面白い会になったと思っています。

次回も面白い会をできるように頑張ります。
by pange225 | 2014-01-21 14:42 | イベント


Pangeのシェフのマニアックな出来事を綴ります。。。


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