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今年のパンジュ。

今年のパンジュは、少しづつですが、

変化の年にしていきたいと思っております。

フランス料理もご提供できるよう努力していきたいと思っております。

ワインは福山に日本のワインの素晴らしさを伝えていきたいと思っております。

固定観念をどう崩すか、、、

難しい課題ではありますが、

一歩づつ、歩んでいこうと思います。

改めまして、今後のパンジュにご期待ください!!
by pange225 | 2014-01-08 18:01 | ワイン


Pangeのシェフのマニアックな出来事を綴ります。。。


by pange225

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