人気ブログランキング |

お好み焼き。

最近、お好み焼きにモノ申したい気分です。

福山の土地柄、

広島風と関西風の中間地点ということもあり、

両方楽しめる土地だと思います。

が、しかし。

最近の中途半端なお好み焼きは何なんでしょうか?

広島風ともいえない、関西風ともいえない。

作り方まで中間点的なものを立て続けに食べてしまっています。

食文化とは??

伝統の伝承とは?

考えるべきだと思います。

フレンチもしかり。
by pange225 | 2013-12-26 22:08 | 食べ物


Pangeのシェフのマニアックな出来事を綴ります。。。


by pange225

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30

検索

タグ

ブログジャンル

画像一覧