ラクオーレさんからのチーズ。
チーズ入荷しております。
ポンドゥス。
周りにローストしたパン粉をりんごのお酒に浸したものをまぶしてあります。
りんごつながりで。
イギリスのスティルトン。
今回はりんごのサイダーで香り付け。
こちら残りわずかですので早いもの勝ちです。
ワインと共にどうぞ！！
ポンドゥス。
周りにローストしたパン粉をりんごのお酒に浸したものをまぶしてあります。
りんごつながりで。
イギリスのスティルトン。
今回はりんごのサイダーで香り付け。
こちら残りわずかですので早いもの勝ちです。
ワインと共にどうぞ！！
by pange225
| 2013-02-21 19:40
| チーズ
Pangeのシェフのマニアックな出来事を綴ります。。。
by pange225
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