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解禁しました。

解禁しました。

2012年ヌーボー!!

今年はどうだったでしょうか?

何種類かテイスティングしましたが、

作り手さんで違いが大きく出ていたように思います。

ぶどうの木の樹齢やワイン造りの経験値など・・・。

いろいろなものが作用していたように思います。

今年はその違いが大きく出た年だったのではないでしょうか。

おもしろいです!!

ワイン造り。

皆さんもぜひ飲みに来てその違いを経験してみてください!!
by pange225 | 2012-11-15 18:30 | ワイン


Pangeのシェフのマニアックな出来事を綴ります。。。


by pange225

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