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ボジョレーということで。

先日、新聞にこう書いてありました。

「今年のボジョレーは不作」

不作というと美味しくできなかったように聞こえます。

いえいえ。

収量が採れなかったんです。

美味しいか不味いかはワインが出来上がってみて

はじめてわかると思います。

この表現は僕は嫌いです。
by pange225 | 2012-10-30 20:56 | ワイン


Pangeのシェフのマニアックな出来事を綴ります。。。


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