ニューワールド

ワインの世界ですが、

個人的にフランスのものを飲むことが多く、

正直、ニューワールドのものはあまり飲んでいないのですが、

最近少し興味が出てきたというか、

美味しいと思うようになってきました。

日本のものもそうですが、

新しいものに興味を示すことは大事な気がします。

古き良きものも大事ですが、

古いものと新しいものを比べてはいけない気がしています。

ワインでいうところの

ヨーロッパのものと新世界のもの。

美味しいと思う心に正直でいないと・・・。