ワイン会・報告

もうすぐ２月ですね。

早く春を迎えたいものです。

今日は先日のワイン会の報告をします。



ワインはこんな感じです。

この種類を飲み比べしました。

違いが明確で面白かったですよ。

テイスティングの時違いは分かりにくいかなぁとも思いましたが、

皆さんそれぞれ感じられていたのですごい人たちの集まりでした。

そして料理は・・・







こんな感じです。

ジャガイモのガレット、フォワグラのクレームブリュレ、パンデピス

ベッコフ（アルザス風ポトフ）

アルザス風のリンゴのタルトです。

ビストロ感がでてますでしょうか？？？

この料理と合わせながらの会でした。