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新年デザート。

今日はかなり寒さが厳しかったですね。

毎晩帰るときフロントガラスが凍っているので、

毎日よく冷え込むなぁと思っていると、

今朝、車の上に雪をのせた方を見ました。

春が待ち遠しいですね。

昨日は広島で刑務所からの脱走がありましたが、

怖いですね。

プリズン・ブレークやランナウェイを見ているときは脱走犯の味方で

ついつい応援したくなりますが、

現実はそうはいきません。

早く捕まるといいですが・・・。

前置きが長くなりましたが、

今日は新年1つ目のデザートの紹介です。

新年デザート。_e0237660_19375839.jpg


ガトーショコラとはちみつ風味のミルクアイス 石田さん家のイチゴとともに

チョコレートケーキですが、少し目線を変えてグラスに盛ってみました。

こう見ると、盛り方一つでデザートの印象は大きく変わる気がします。

コースの〆にぜひ食べに来てください。
by pange225 | 2012-01-12 19:40 | 料理


Pangeのシェフのマニアックな出来事を綴ります。。。


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