人気ブログランキング | 話題のタグを見る

コンソメ。

毎日、寒い日々が続きますね・・・。

今日はコンソメを仕込みましたので途中の工程を

写真に撮って見ました。

コンソメ。_e0237660_23431375.jpg


これは、だいぶ終盤の状態ですので、

液体が透き通っています。

最初は全然濁ってるんですよ。

また、機会があれば最初の状態を載せたいと思います。

ちなみにコンソメはPangeでは夜のコースの〆のお食事でお出ししています。

ぜひ、食べに来てください。
by pange225 | 2012-01-07 23:45 | 料理


Pangeのシェフのマニアックな出来事を綴ります。。。


by pange225

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

検索

タグ

ブログジャンル

画像一覧