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底力

朝、布団から出るのがいっそう嫌になってきました。

寒い!!!の一言です。

この寒さのおかげで冬の野菜は美味しく育ってくれんじゃないかと

期待しています。

今週になってお客様からの根菜に対しての感想に変化が出てきました。

野菜の本来のポテンシャルが発揮されてきたんではないかと、

私は思っています。

「美味しい」の一言では言い切れない味わいを感じています。

寒いのは嫌ですが、美味しいものが食べれるので

少しだけ我慢しましょう(笑)
by pange225 | 2011-11-18 22:37 | 野菜


Pangeのシェフのマニアックな出来事を綴ります。。。


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