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もう少し・・・

朝晩と寒さがきつくなってきました。

風邪をひかないように要注意です。

ぶどうのフルーツ酢・・・色、香りだいぶいい感じになってきました。

まだ、底のほうに氷砂糖が残っているので、もうしばらく辛抱・・・。

ぶどうの糖度が高い分溶けるのに時間がかかってます。

もう少し・・・_e0237660_17491276.jpg


写真で見てもわかるように、

色はかなり濃くなってます。
by pange225 | 2011-10-07 17:50 | フルーツ酢


Pangeのシェフのマニアックな出来事を綴ります。。。


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