ぶどう酢

ぶどうの使用用途は・・・カテゴリーがフルーツ酢になってるんで

バレちゃっていますが。

その通り、フルーツ酢です！！



写真は約１日経った状態です。

少しぶどうの色が出てきてます。

とりあえずは２週間おいてみようと考えています。

フルーツによってぜんぜん香り、風味の出かたが違うので。

でも今回のぶどうは風味豊かだったので期待大です。

ちなみに初夏に漬けた梅は３か月かかりました。

でも出来上がりが楽しみ！！！